Seit der Antike hat der Mensch zahlreiche Pflanzen ausgewählt, aus denen er Farbe extrahiert. Darunter die Ford, das Krapp, das Reseda, das Lackmus, das Ringelblume, das Phytolack, das Schöllkraut, L'Indigo, das persicaria...
Viele dieser Pflanzen wachsen auch hier wild, aber im Laufe der Geschichte wurden sie für die Farbproduktion kultiviert! Ja, der Mensch kann Farbe kultivieren!
Dafür wurde Pflanzenfarbe verwendet Färben von Stoffen, sondern auch für Pigmente bekommen
für kosmetische und künstlerische Zwecke: mit ihren Lacken werden Farben, Tuschen, Wasser-, Tempera- und Ölfarben gewonnen.
In einigen Fällen ist es auch eine Lebensmittel- und Heilfarbe!